Nasi Bakar Lidah Kecap

Bahan:
Lidah Kecap:
1 Lidah sapi, bersihkan dan rebus matang
2 sdm margarin, untuk menumis
1 buah bawang bombai, iris
500 ml air
8 sdm kecap manis
2 sdm saus tomat
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 biji pala, memarkan
5 cm kayu manis
5 butir cengkih

Nasi:
1 sdm margarin
5 piring nasi, Garam secukupnya

Pelengkap:
Daun pisang dan setup wortel buncis

Baca juga:  Gejala dan Cara Perawatan Frotteurisme

Cara Membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan lidah utuh, tambah kecap manis, saus tomat, garam, merica, pala, kayu manis, dan cengkih, aduk rata. Tuangkan air, masak hingga bumbu meresap, lunak, dan kuah mengental. Angkat dan potong-potong.
2. Nasi: Panaskan margarin, masukkan nasi dan garam, aduk rata. Angkat.
3. Ambil 2 lembar daun, tata nasi, setup sayuran, dan lidah. Bungkus dan panggang hingga daun mengering dan berwarna kecokelatan. Angkat.
4. Sajikan hangat.