Cara Memasak Nasi Kare Ikan Maknyuss
Bahan:
2 sdm minyak, untuk menumis
2 sdm bawang bombai cincang
3 siung bawang putih, cincang
1 sdt tepung terigu 250 ml santan dari 1/2 burit kelapa
50 gram bumbu kare basah
300 gram filet ikan kakap, potong-potong
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
4 sdm kacang polong beku
1 buah cabai merah besar, iris goreng
2 mangkuk nasi putih

Baca juga:  Gejala Erisipelas Dan Penanganannya

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai bersama bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan santan, bumbu kare, kakap, garam, dan merica, masak hingga daging matang. Tambahkan kacang polong dan cabai merah iris, masak sebentar. Angkat.
2. Siapkan mangkuk, tata nasi, tuangkan kare ikan diatasnya.
3. Sajikan Hangat.